Quarkauflauf

     50 g      Butter

      3        Eier

     50 g      Zucker

      1 tb     Griess

    500 g      Schichtkäse

      1 pk     Sauerkirschen oder

      1        Büchse Aprikosen



Obst gut abtropfen lassen und in eine feuerfest
Form schütten. Restliche Zutaten miteinander
verrühren und ueber das Obst geben.

7 Minuten bei 600 Watt in der Mikrowelle
zugedeckt und 8 Minuten abgedeckt garen. Abkuehlen
lassen. Evtl. mit Puderzucker bestaeuben.

Tip: Auch Himbeeren schmecken gut

Ein Rezept von: Barbara Burr