Blumenkohl-Kaese-Souffle 1 x Grundrezept Souffle 150 g Blumenkohl, gekocht 30 g Parmesan Fuer ein Blumenkohl-Käse-Souffle 150 g gekochten Blumenkohl pürieren. Mit 30 g Parmesan würzen und abschmecken, zum Souffle geben. Menge: 4 Portionen