Eierstich
1 Ei
1 tb Milch
Muskat
Salz
Suppenkraeuter
Alle Zutaten in den Mix-Fix (Tuppaware) geben und gut
durchschuetteln. In einen Kochtopf einen Porzellanteller
stellen und soviel Wasser in den Topf geben, dass der
Mix-Fix mit der Eimasse hingestellt werden kann und das
Wasser hoeher als die Eimasse steht(Klappe auflassen).
20 Minuten in siedendem Wasser stehen lassen.