Chinakohleintopf

1 Chinakohl                          kleinschneiden, waschen, in
                                     einem Sieb abtropfen lassen


1 gr. Zwiebel                        in Wuerfel schneiden


Margarine                            Zwiebelwuerfel in der Margarine
                                     anduensten, kleingeschnittenen
                                     Chinakohl dazugeben, mitduensten


1 l Gemuesebruehe                      aufgiessen, mit...


Salz, Pfeffer                        wuerzen


Kartoffeln                           entweder extra gekochte
                                     hinzugeben oder rohe mitkochen
                                     lassen, aus...


Margarine                            eine Mehlschwitze bereiten und
Mehl                                 die gar gekochte Suppe damit
                                     andicken


suesse Sahne                           zum Verfeinern unterruehren,
                                     evtl. mit...


Fondor                               abschmecken


Tip:
Je nach Geschmack kann man Hackfleisch mit den Zwiebelwuerfeln zusammen
anduensten.

Ein Rezept von: www.rezeptekueche.de