Gruenebohneneintopf

1 Scheibe Rinderhesse                     in Salzwasser gar kochen,
1 Markknochen                             durchsieben
1 halbierte Zwiebel


frische gruene Bohnen                      waschen, kleinschneiden


( oder 2 Dosen )                          abgiessen, Wasser aufheben
                                          in die Bruehe geben


Bohnenkraut, Pfeffer                      und kleingeschnittene
gek. Kartoffelstueckchen                   Rinderhesse
                                          dazugeben, mit...


Margarine                                 eine Mehlschwitze bereiten
Mehl                                      und den Eintopf damit
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Ein Rezept von: www.rezeptekueche.de