Porreeintopf

Mehrere Stangen Porree             in Ringe schneiden, waschen


5 grosse Kartoffeln                 schaelen, waschen, kleinschneiden,
                                   zusammen in einen Kochtopf geben
                                   und mit...


Gemuesebruehe                        auffuellen, kochen


1 grosse Zwiebel                    in Wuerfel schneiden


1 Paeckchen Schinkenspeckwuerfel     mit den Zwiebelwuerfeln separat
                                   anbraten, in den fertig gekochten
                                   Eintopf geben, mit...


Margarine                          eine Mehlschwitze bereiten und den
Mehl                               Eintopf andicken


Suesse Sahne                         zum Verfeinern

Ein Rezept von: www.rezeptekueche.de