Buletten Frikadellen

500 g Hackfleisch gemischt         in eine Schuessel geben und mit
1 Zwiebel (fein gewuerfelt)
1 Ei
1 Tl Senf, mittelscharf
Majoran
Paprika
Salz, Pfeffer                      gut verkneten

1 altbackenes Broetchen             in Wasser einweichen, ausdruecken 
                                   und ebenfalls mit dem Hackfleisch
                                   verkneten. Zu Bratlingen formen
                                   und in heissem
                                   
Olivenoel                           von beiden Seiten braun braten.

Ein Rezept von: www.rezeptekueche.de