Asiatische Haehnchenpfanne

    250 g      Haehnchenbrustfilet

      1 tb     Öl

      2 tb     Ingwersirup

      1        Knolle Ingwer

    300 g      tiefgefrorenes Gemuese

    1/4 l      Wasser

      1        Asiatische Gemuesesuppe

      1 tb     Essig


Haehnchenbrustfilet in feine, sehr duenne Streifen
schneiden. In Öl gut anbraten. Ingwersirup
hinzufuegen. Ingwerknolle in sehr kleine Wuerfel
schneiden und zufuegen. Tiefgefrorenes Gemuese zugeben
und ca. 5 Minuten mit kochen. Wasser zugiessen und
die Asiatische Gemuesesuppe einruehren. Alles ca. 5
Minuten kochen. Mit Essig wuerzen und abschmecken.