Sunrise

    1/2        mittl. Banane; geschält

      4 cl     Maracujasaft

      4 cl     Bananenlikör

      6 cl     Weisser Rum
               Bananenscheiben
               Kumquats

      4 tb     Eis; gestossen


Banane mit Maracujasaft mit dem Mixer pürieren. Mit gestossenen
Eiswürfeln in den Shaker geben. Bananenlikör und Rum zufügen
und kurz, aber kräftig schütteln. In ein Longdrinkglas abseihen.

Bananenscheiben und halbierte Kumquats abwechselnd auf einen
Cocktailspiess stecken, übers Glas legen.