Currysauce

      1 sm     Zwiebel

      1        Knoblauchzehe

      1 c      Mayonnaise

      3 tb     Chillisauce

      2 tb     Currypulver

      1 tb     Worcestersauce
               Salz
               Pfeffer


Zwiebel raffeln, Knoblauch dazupressen, mit den
uebrigen Zutaten gut vermischen und mit Salz und
Pfeffer abschmecken. Die Sauce kalt stellen.

Zu: Salat, Blumenkohl, Gemuese allgemein.

Ein Rezept von: Afrikanisch Kochen