Bewegungsbraten Ananashuhn

    1/2        Hähnchen

    500 g      Ananas a.d.Dose;
               gut abtropfen lassen
               Sesamöl nach Wunsch
               Erdnussöl
               Stärkemehl
               Hühnersuppe

      1 ts     Weinbrand

      1 ts     Zucker

      1 ts     Sojasauce


Schneiden Sie das Huhn in kleine Stuecke. Erhitzen
Sie ein wenig Oel im WOK, geben Sie danach Ananas,
ein bisschen Salz und genuegend Suppe hinein.

Kochzeit 1 Min. Nun das Huhn und Staerke mit Wasser
verdünnen bis Sie eine gebundene Sauce erhalten.
Sesamöl, Weinbrand, Sojasauce und Zucker dazugeben
und unter staendidger Bewegung 2-3 Min. kochen.
Danach sofort servieren.

Ein Rezept von: WOK Rezepte