Rezepte aus Griechenland

Fischgerichte Ägäische Meeresfrüchte Fischrogenpaste Fritierte Tintenfische Krake in Wein Meerbrasse a la Spetsae Mydia Achnista Oliven-Fischpfanne mit Zwiebel Fleischgerichte Bifteki Fleischfladen mit Schafkäse Gefüllte Weinblätter Gefüllte Weinblätter mit Lamm Griechische Hackfleischrolle Griechischer Auflauf Griechischer Hackfleisch-Teller Jorti Kalbsbraten-Cornets Kalbsrolle im Blätterteig Lamm aus dem Ofen Lamm-Souvlaki Lammfleisch mit Kritharaki Lammfleischspiesschen Lammkeule Lammkeule mit Zitrone Lammhackspiesschen im Pittabrot Lammragout in Orangensaft Moussaka Rindergulasch Schmortopf Tirikeftedes Geflügelgerichte Gegrilltes Hähnchen Geschmortes Hähnchen Gemüsegerichte Auberginenpaste Bunter Gemüsetopf Gebackene Paprikaschoten Knoblauchpaste Okra in Oel Paprikaschoten m. Schafskäsefüllung Patatu Puffbohnenauflauf Spinat-Pitta Tomaten mit Reis Zucchiniplätzchen und Tomatensauce Zucchinipuffer mit Knoblauchjoghurt

Kuchen Bugatsa Galaktobureko Mehlspeisen Griechischer Osterkranz Griechischer Strudelteig Käsepastete Käsetaschen Kretische Pastetchen Rollo Hawaii Nachspeisen Auberginen in Sirup Milch-Torte Sauerkirschen in Sirup Salate Griechischer Salat Taramasalata Wildgemüsesalat Saucen / Beilagen Avgolemono Sauce Kartoffel-Knoblauch-Paste Knoblauch Power-Skordalia Tsatsiki mit Anis Tzatziki Suppen Griechische Gemüsesuppe Griechische Weisskohlsuppe Huhn in Zitronensuppe