Mexikanische Bohnensuppe



     
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Mexikanische Bohnensuppe

    500 g      Rindergehacktes

      2        Rote Paprikaschoten

      2        Gruene Paprikaschoten

      4        Zwiebeln

    300 ml     Chili-Sauce

      6        Tomaten

    850 ml     Dose Rote Bohnen

    1/2 tb     Salz

      2        Knoblauchzehen

      1        Lorbeerblatt
               Schwarzer Pfeffer
               grob gemahlen
               Rosenpaprika


Gehacktes wuerzen und zusammen mit den
kleingeschnittenen Zwiebeln in Fett anbraten.

Die kleingeschnittenen Paprikaschoten mit den abgezogenen
Tomaten, dem Lorbeerblatt und den Bohnen in einen Topf
geben und mit dem Gehackten ca. 30 Minuten garen.

Chilisauce, Knoblauch und die uebrigen Gewuerze hinzugeben
und abschmecken.

Dazu frisches Stangenweissbrot und kuehles Bier.



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