Schokoladenblechkuchen mit Kokosraspel

500 gr Margarine              mit
300 gr Zucker
1 Paeckch. Vanillezucker
1 Prise Salz
4 Eier                        schaumig ruehren

500 gr Mehl
1 Paeckch. Backpulver          sieben, dazu geben, unterruehren

4 Essl. Kakao                  mit
1 Tasse Kokosraspel           mischen und ebenfalls unterruehren

evtl. 2-3 Essl Milch           dazu geben (je nach Feuchte), den
                              auf ein gefettetes Backblech geben
                              und glatt streichen
                              ca. 50 min bei 150 °C backen,
                              mittlere Einschubleiste

Ein Rezept von: www.rezeptekueche.de