Zitronenblechkuchen

200 gr Margarine                   mit
250 gr Zucker
4 Eier
Schale einer Zitrone               schaumig ruehren

125 gr. Speisestaerke
125 gr. Mehl
1/2 Tl Backpulver                  sieben, dazu geben und unterruehren,
                                   den Teig auf ein gefettetes 
                                   Backblech geben und glatt streichen
				   ca. 50 min bei 150 °C backen,
                                   mittlere Einschubleiste
                                   
                                   Fuer den Guss:
                                   
150 gr. Puderzucker                mit
ca. 4 Essl Zitronensaft             kluempchenfrei verruehren und 
                                   gleichmaessig ueber den Kuchen
                                   streichen

Ein Rezept von: www.rezeptekueche.de