Kaese-Nudeln

Für 2 Portionen

    100 g      Vollkornnudeln

     70 g      Tomatenmark
               etwas Wasser

      1 ts     Oregano

    150 g      TK-Blattspinat

    100 g      Emmentaler, geriebener

      1        Tomate, gewürfelte



Vollkornnudeln in Salzwasser 5 Minuten kochen.
Tomatenmark mit Wasser und Oregano cremig rühren.
Die Zutaten mit aufgetautem Blattspinat in eine
ofenfeste Form verteilen. Geriebenen Emmentaler
und gewürfelte Tomate über die Nudeln geben und
bei 200 Grad ca. 25 Minuten im Ofen überbacken.

Ein Rezept von: Gisela Langsch