Kastanienpfannkuchen

      3 tb     Kastanienmehl

      3 tb     Milch

      1        Ei



Die Zutaten einfach miteinander verrühren. Entweder
den Teig auf einmal in der Pfanne ausbacken oder zu
mehreren kleinen Kuchen portionieren. Der Teig kann
problemlos verdoppelt werden.

Kastanienmehl ist sehr nahrreich und enthält alle
Stoffe die der menschliche Organismus benötigt.

Ein Rezept von: Jutta Bakowsky