Ananasjoghurt

    1/4        Ananas frisch

    150 g      Joghurt

      1 tb     Frutilose

      3        Zitronenmelissenblaettchen

Die Ananas schaelen, mit einem spitzen Messer braune
Schalenteile entfernen und das Fruchtfleisch in kleine
Stuecke schneiden. Den Saft dabei auffangen.

Den Joghurt mit einem Schneebesen cremig ruehren, mit
Frutilose suessen und die Ananasstueckchen und den Saft
beimischen. Die Joghurtcreme mit den Melissenblaettchen
garnieren und sofort essen.

Ein Rezept von: Trennkost