Apfelbecher

      2        Äpfel, rot

     10        Waffelbecher

    200 ml     Sahne
               Butter
               Calvados
               Zucker



Zubereitung: Die geschaelten und entkernten Äpfel in
Wuerfel schneiden, in Butter und Zucker
karamelisieren, mit Calvados abloeschen und in die
Waffelbecher fuellen.

Zum Garnieren geschlagene Sahne mit einem
Spritzbeutel aufdressieren.


Ein Rezept von: VOX