Bananen in Rotwein

      4        Bananen; evtl. Haelfte mehr

    1/4 l      Rotwein

    100 g      Zucker

      1        Stueck Ingwer

      1        Nelke

      1        Stange Zimt


Bananen schaelen und in dicke Scheiben schneiden. Rotwein
mit Zucker, Ingwer, Nelke und Zimt bis zum Sieden
erhitzen (nicht kochen) und durch ein Sieb giessen.

Die Scheiben in den heissen Rotwein geben und ca. 1 Std.
kuehlstellen. Nach Belieben mit gesuesster Schlagsahne
sowie gehackten Pistazien oder Mandelsplittern garnieren.