Calvadossorbet
Fuer ca. 15 Personen
1 l Apfelsaft
1/2 l Zitronensaft
1/4 l Calvados
1/8 l Sekt
1 tb Glukosesirup
250 g Zucker
Apfelsaft, Zitronensaft, Calvados, Sekt, 1 El. ueber
Flamme aufgelöster Glukosesirup und Zucker mischen.
Ein Rezept von: Michael Hoppe