Dattelcreme

     10 lg    Naturdatteln

      2 dl    Milch

    1/2       Pk. Vanillezucker

    300 g     Joghurt nature


Datteln entsteinen und in kleine Stücke schneiden.
Mit der Milch und dem Vanillezucker mischen und
ueber Nacht im Kuehlschrank quellen lassen.

Alles feinmixen und mit dem Joghurt vermischen.
Kühl stellen.

Menüvorschlag: Eiern in Töpfchen, Kutteln in
Tomatensauce, Miesmuscheln mit Reis, Dattelcreme,
Arabischer Kaffee


Ein Rezept von: Annabelle