Minz-Ananas

1 reife Ananas                  vierteln, den Strunk heraus schneiden
                                und schaelen. Jedes Viertel der Laenge
                                nach in duenne Scheiben schneiden und
                                auf 4 Dessertteller treppenfoermig
                                anrichten.
				
4 Essl Zucker                    mit
1 Hand voll fr. Minzeblaetter    in einem Moerser verstampfen bis der
                                Zucker gruen und die Minzeblaetter
                                zerstampft worden sind. Diese Mischung
                                ueber die Ananas geben.
				
1 Becher Vollmilchjoghurt       verruehren und je 1 Essl neben die Ananas
                                setzen.


Ein Rezept von: www.rezeptekueche.de