Bananensalat

      3        Bananen, evtl. mehr

      1        Orange, Saft von

    1/2        Zitrone, , Saft von

    100 g      Sahne

      1        Puderzucker
               Orangenlikoer

      2        Mandelblaettchen

Bananen in Scheiben schneiden, sofort mit Orangen- und
Zitronensaft betraeufeln. Sahne mit dem Handruehrgeraet nur
ganz leicht anschlagen, Puderzucker und Orangenlikoer
zugeben. Bananen damit uebergiessen. Mandelblaettchen in
einer Pfanne ganz leicht braeunen, abgekuehlt den Salat
damit bestreuen.

Ein Rezept von: Köstliches fürs ganze Jahr