feuriger Orangensalat

Orangen                            schaelen, in Scheiben schneiden, auf
                                   einem grossen Teller verteilen
                                   
1 Bund Schnittlauch                in ca. 2 cm grosse Halme schneiden,
                                   über die Orangenscheiben streuen
                                   
1 rote Chilischote (Kerne raus)    in halbe Ringe schneiden, ebenfalls
                                   ueber die Orangenscheiben verteilen
                                   
etwas Olivenoel                     ueber den Salat traeufeln

Salz, schw. Pfeffer                über den Salat streuen

Ein Rezept von: www.rezeptekueche.de