Porreesalat

Variante 1

      1        Stange Porree

      1        kl. Glas Miracel Whip

      1        kl. Dose Ananas

      1        kl. Glas Sellerieraspel

      6        Eier

      1        Zwiebel

      2        Äpfel

Variante 2

      2        St. Porree

      2        mittelgrosse Äpfel

      1 lg     Zwiebel

      4        hartgekochte Eier

      1        kl. Gl. Selleriesalat

      1        kl. Dose geschn. Ananas
               fuer die Marinade

    100 g      Miracel Whip

      2 ts     Senf
               Salz
               Pfeffer

        ds     Zucker
               Zitronensaft
               Weinbrand

Variante 1:
Den Porree in ganz feine Steifen schneiden (nur das Weisse verwenden).
Ananas, Eier, Zwiebel und Äpfel fein wuerfeln. Zutaten mit
Sellerieraspel und Miracel Whip in eine Salatschuessel geben und
mischen.

Variante 2:
Alle Zutaten klein schneiden. Aus den Zutaten die Marinade bereiten
und unter mit dem Salat vermengen.