Tomate-Mozzarella-Salat

4 Flaschen-oder Strauchtomaten     waschen, in Scheiben schneiden

4 Mozzarella in Fluessigkeit        abgiessen, in Scheiben schneiden
                                   abwechselnd Tomaten- und 
                                   Mozzarellascheiben auf einem grossen
                                   Teller, faecherfoermig, verteilen.
                                   
Olivenoel                           ueber den Salat traeufeln

Salz, schw. Pfeffer                über den Salat streuen

1/2 Toepfchen Basilikum             abzupfen und die Blaetter ueber dem 
                                   Salat verteilen

Ein Rezept von: www.rezeptekueche.de