Anchovismayonnaise

     45 g      Anchovis; Dose

      6 tb     Mayonnaise

      2 tb     Rahm

      2 tb     Olivenöl

      1 ts     Tomatenmark
               Petersilie; frisch gehackt



Anchovis abtropfen lassen, mit den anderen Zutaten in einem
Mixer pürieren. Gut gekühlt servieren. Mit Petersilie
garnieren.

Ein Rezept von: Ingrid Benerts