Basilikumsauce

      1 bn     Basilikum

    100 g      Sahne-Joghurt

    100 g      Sahne

      1 tb     Creme fraiche

      2 tb     Balsamessig
               grüner Pfeffer
               Salz




Alle Zutaten in ein hohes Gefäss geben und mit dem
Pürierstab nicht zu fein pürieren.

Tips: Passt zu Tomaten und Gurkensalat

Ein Rezept von: Barbara Burr