Curry-Ananas-Sauce

      4 tb     Ananasstücke (Dose)

      1        kl. Zwiebel

      2 tb     Sahne od. Kondensmilch

      1 ts     Senf

      1        kl. Knoblauchzehe (bei
               Bedarf)

      3 tb     Apfelmus od. 1/2 Apfel
               geschält entkernt

      1 ts     Currypulver

      2        Prisen Salz

      1 ts     Mango Chutney
               (Feinkost, geht zur Not auch
               ohne)



Alles zusammen in den Mixer geben oder mit Rührstab
pürieren, kurz kaltstellen, fertig. Geht auch zu
Stangenweissbrot.

Ein Rezept von: Andreas Kohout