Kraeuteressig

      2        Stengel Zitronenmelisse

      1 ts     Sesamsamen

      1 ts     Senfkörner

      2        Knoblauchzehen

      1 l      Weinessig



Kräuter, Sesamsamen, Senfkörner und abgezogene
Knoblauchzehen in eine schöne Flasche geben, mit
Essig auffüllen und die Flasche verschliessen.

Essig 2 Wochen an einem sonnigen Ort ziehen lassen.

Ein Rezept von: Patrick Rother