Pikante Senfsauce

    200 ml     Wasser

      2        Messlöffel Biobin
               Bindemittel

      3 tb     Delikatess-Senf

      1 ts     Sahne
               etwas gehackter Knoblauch

      1 ts     Zwiebelwürfel
               etwas Honig
               Salz
               Pfeffer
               Dill; gehackt



Alle Zutaten- ausser dem Dill -gut verrühren, einmal
aufkochen lassen und denn abschmecken. Mit Dill
bestreut servieren

Die Senfsauce passt gut zu Blumenkohl, Gurken, Eiern
und Fisch.

Ein Rezept von: Gesünder Leben