Quarksosse

Pro Person

     25 g      Magerquark (ca. 1 El.)

     30 g      Milch, 1,5% Fett (ca. 2 El.)

      1 tb     Mineralwasser

      1 ts     Zitronensaft
               Süssstoff nach Geschmack.



Für Chicoree und Grünen Salat zu empfehlen. Die Sosse
pikant mit Gewürzen, Senf und gehackten Kräutern
abgeschmeckt eigenen sich für: Eisbergsalat, Chinakohl,
grünen Salat, Gurkensalat, Blumenkohl und Weisskohlrohkost

Ein Rezept von: Verena Raute