Huehnerbruehe

1 frisches Huhn                  evtl. ausnehmen, waschen, mit...


1 halbierten Zwiebel             in Salzwasser ca. ½ Std. kochen,
                                 herausnehmen


1 Bund Suppengruen                waschen, kleinschneiden, in der Bruehe
                                 gar kochen


gek. Nudeln o. Reis              dazugeben


½ gek. Huhn                      kleinschneiden, in die Bruehe geben,
                                 evtl. mit...


Huehnerbruehe                      nachwuerzen


1 Bund Petersilie                waschen, kleinhacken, dazugeben


Tip:
mit der uebrig gebliebenen anderen Huehnerhaelfte kann man z. Bsp.
das Mandarinenhuhn kochen

Ein Rezept von: www.rezeptekueche.de