Lisa´s Brokkoli- Nudelauflauf
600 gr. Brokkoli in Salzwasser kochen
500 gr. Muschelnudeln in Salzwasser kochen
500 gr. Sahne mit
ca. 3 Tl. ital. Kraeuter
Kraeuterjodsalz,
Pfeffer
evtl. etwas Fondor in einem Topf aufkochen
ca. 300 gr ger. Emmentaler in die Sahne geben, ruehren bis der
Kaese fluessig ist. Brokkoli und
Nudeln in eine gefettete
Auflaufform geben, die Kaesesahne
darueber giessen
ca. 60 gr. ger. Emmentaler darüber streuen
Butterfloeckchen darauf setzen und bei ca. 150 °C
ueberbacken bis der Kaese zerlaufen
und braun geworden ist.
Ein Rezept von: www.rezeptekueche.de