75% Guatemala

Beschreibung

Conchierzeit: 8 Std. • SNR (Softnebelröstung) Eine Kakaorarität aus Guatemala mit hohem Criollo-Anteil. Die indigenen Kakaobauern von FEDECOVERA haben sich zusammengetan, um das Erbe der Maya zu schützen und diesen seltenen regionalen Edelkakao zu kultivieren. Erleben Sie diesen Superkakao, den wir mit unserer neu entwickelten Softnebelröstung (SNR) in Schokolade verwandeln.Duftaromen: intensive Fruchtnoten: Noten von Beeren, Kirsche, Banane, Pfirsich Geschmacksaromen: dezente Noten von Laugengebäck mit einer Prise Salz, süße Gewürzmischung, intensiver Früchte-Mix: Noten von exotischen Früchten, Beeren, Kirschen, Pfirsich, Wassermelone, leicht pfeffrig, fruchtiger Abgang2 x 35-g -Tafeln Haltbarkeit: mindestens 5 Monate ab Auslieferung