Biotopia Muscaris „Großes Fass“, 2023 (0,375 l)

Beschreibung

Der Alles-Könner: Reife dominante Kräuter-, Brennnesel-, Holunder-Aromatik, unterstützt durch Pfirsichnoten, prägen einen stabilen kräftigen Körper. Der Gaumen ist gut strukturiert, sehr komplex und die Säure ist gut integriert. Zusätzlich wird sie von angenehmen Vanille-Aromen begleitet. Ein kräftiges konzentriertes „Finish“ vollendet den saftigen Abgang. Ein Vertreter seiner Zunft, ein Wein wie er schon seit vielen Generationen vinifiziert wird.Bio-Weißwein aus Zotters eigenen Weingärten im Vulkanland und dem neuen Biotopia-Weingarten, wo der Wein in Mischkultur mit Obstbäumen wächst, die ihm Schatten spenden.Muscaris ist eine neue Weißweinsorte, die, wie der Name schon verrät, mit dem Muskateller verwandt ist.Bio-Weißwein, großes Holzfass (500 Liter) 0,375 l Flasche Alk. 14,5% Vol.