Brasilien. Das Kochbuch. Ceviche, Fejoada & Picanha.

Beschreibung

Wenn ein Land vielfältig ist, dann das größte Land Südamerikas. Geprägt durch verschiedene Klimazonen und Kulturen ist Brasilien ein Umschlagplatz. Dieser Band entführt den Leser an die Copacabana oder an die weiten weißen Strände an Brasiliens Küste. Man durchstreift den Dschungel entlang des Amazonas und entdeckt die weitläufigen Rinderfarmen. 80 exotische und authentische Rezepte machen Lust auf ein neues Abenteuer. Vielfältige Geschichten über die faszinierende Landschaft, die grandiosen Kulturen und die einmalige Küche vereint dieser Band zu einer verzaubernden Lektüre.